Die Vitalyse Ernährungsmethode (das Abnehmprogramm) ist keine Diät, sondern eine ausgewogene, alltagstaugliche Ernährung, die als Grundlage für eine dauerhafte Verhaltensänderung konzipiert wurde. Sie unterscheidet sich deshalb von sehr einschränkenden «Stoffwechsel- und Modediäten».
Ist eine Ernährungstheorie zu kompliziert, radikal oder einseitig, ist eine dauerhafte Verhaltensänderung unrealistisch und der Jojo-Effekt – durch Rückfall in alte Essmuster – vorprogrammiert. Eine Ernährungsmethode fürs Leben muss einige Grundvoraussetzungen erfüllen.
Die Vitalyse-Ernährung (Abnehmprogramm) erfüllt folgende Kriterien
- Einfach anwendbar
Normale, überall erhältliche Nahrungsmittel, keine komplizierten Diätvorschriften und Nährstoffberechnungen, kein Kalorienzählen - Individuell und massgeschneidert
Eine auf individuelle Bedürfnisse abgestimmte Ernährung bezüglich Menge und Zusammensetzung, Abstimmung der Ernährung auf Energiebedarf und Lebensstil, keine Standard-Empfehlungen und somit keine Diätsymptome wie Hungern etc. - Alltagstauglich, familientauglich, sozialverträglich
Grosse Nahrungsmittelauswahl, praktische Empfehlungen für den Alltag, keine Fertig-Menüpläne oder Diätdrinks etc. - Ausgewogen und schmackhaft
Und natürlich muss die Ernährung vielseitig und schmackhaft sein und darf kein schlechtes Gewissen verursachen
Diese Kriterien bilden die Basis dafür, dass die Ernährung langfristig und somit auch nach der erfolgten Gewichtsreduktion angewendet wird und so zur Gewohnheit werden kann.
Das sagt Vitalyse-Kundin Marianne Schenkel:
Zusammensetzung Ihrer Ernährung
Um optimal zu funktionieren und den Stoffwechsel anzukurbeln, benötigt Ihr Körper eine ausgewogene und bedarfsdeckende Nährstoffzufuhr: Proteine, Kohlenhydrate (Stärke, Früchte, Gemüse) hochwertige Fette und Nahrungsfasern. Aber auch Vitamine und Mineralstoffe sowie viel Flüssigkeit. Um bestmögliche Resultate zu erzielen, stimmt Ihr Vitalyse-Coach Ihre Ernährung auf Ihre persönlichen Bedürfnisse ab.
Zur Erstellung Ihres Ernährungsprogramms berücksichtigen wir folgende Faktoren
- Körperliche Kriterien wie Alter, Grösse, Geschlecht, Veranlagung, Stoffwechselsituation, Gesundheitszustand, Medikamente
- Beruf, Lebensstil, soziales Umfeld, Hobbies
- Vorlieben, Abneigungen
- Körperliche Aktivität, Sport
Überhaupt stehen Sie bei Vitalyse als einzigartiges Individuum im Vordergrund, wenn es darum geht, «die richtige Ernährung» zu finden. Denn Sie wären wohl kaum bereit, Ihren Lebensstil für den Rest des Lebens auf den Kopf zu stellen und Ihre Lebensqualität massiv einzuschränken, nur um einer unpraktischen, ausgefallenen Ernährungstheorie gerecht zu werden.
Wie die genaue Zusammensetzung Ihrer Ernährung aussähe, zeigen wir Ihnen gerne anlässlich eines unverbindlichen Abklärungsgesprächs.
Wissenschaftlichkeit
Die Vitalyse Ernährungsprogramme orientieren sich an den wissenschaftlichen Empfehlungen der SGE (Schweizerische Gesellschaft für Ernährung).
Allerdings hat sich Vitalyse in seiner langen Praxistätigkeit seit 1990 auch viel empirisches Wissen angeeignet, das sich nicht immer mit der Ernährungswissenschaft deckt; Stichwort Ernährungspyramide. Diese ist eher ein «gesundheitspolitisches» Konstrukt und je nach Zielgruppe unrealistisch.
Die Vitalyse-Methode wird von namhaften Medizinern persönlich empfohlen. Viele von ihnen haben das Vitalyse-Programm auch selber durchlaufen und ihre Ernährung dauerhaft umgestellt.